紀錄片《人生一串》是由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒 聯合出品的國內首檔呈現國人燒烤情結的專題片，以展現全國各地獨具特色的燒烤文化為主題。與以往的燒烤節目不同，《人生一串》極具市井氣息，把鏡頭從廟堂拉至尋常攤鋪，真實地去展現燒烤的樂天內涵與江湖風味。 第二季在形式和風格上保持不變，延續食欲燒烤、煙嗓旁白、百萬文案及煙火故事，挖掘天南海北的燒烤寶藏，講述那些發生在深夜平凡卻動人的故事，帶領觀眾去探尋街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。 《人生一串2》將帶來更密集炸裂的燒烤美食、更意想不到的敘事結構、更地道的市井講究。
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