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《穿越時空的美食》是一檔飲食文化探索競技類綜藝。從流傳的史書中探索美食文化,發現美食與現代文化之間的關聯,品味流傳千年的中華味道。節目邀請四位賞味人與溯源人一起,發現古籍中的美食,重現歷史上的美味,展現人與美食交流中產生的獨特故事。
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導演舜仔使出渾身解數,企圖在新片中重現臺語片時期的種種,除了找老婆 演女主角、一家子搬進場景住、還規定身邊所有人都要講臺語。現場狀況接 二連三,導演瀕臨崩潰,但大家總是告訴他:「你一定可以的!」
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