項目的取材全部都是最有市井氣息的路邊攤販和各種傳統美食，每一個街邊小攤的老板都是自己人生故事的主角， 他們的帶來的煙火滋味，每天都在街頭撫慰千萬人的胃口和心靈， 他們的堅持讓更多的味道得以傳承。
武師陳厚德（元華 飾）遠赴美國開設寶芝林，時常召喚國內的徒弟阿杰（李連杰 飾）來美國幫襯，但阿杰擔憂在美的居留問題，遲遲未到。陳厚德曾經收下一名美國弟子尊尼（杰瑞?特林伯 飾），尊尼學成后卻挑戰師傅，意欲揚名立萬擴張自己的武館，陳厚德被尊尼打成重傷，寶芝林也被砸爛，幸好有少女安娜路過，將陳厚德救走。幾乎同時，阿杰終于來美探望師傅，豈料一出機場便遭遇各種麻煩，先是莫名其妙收下三名落魄墨西哥少年為弟子，又與查封寶芝林的銀行地產部經理阿美（郭錦恩 飾）不吵不相識。阿杰因語言不通，守候寶芝林尋找師傅下落，而尊尼也在四處打探陳厚德的去向，一中一外兩名弟子，將為義與利的不同追求狹路相逢……
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「役者引退宣言」を発表したと噂される遠藤憲一。 真相を探るべくスタッフが向かった先で見たものは驚くべき光景だった。 なんと遠藤憲一が、その身分を隠し「凄腕の男仲居」として＜日本各地の秘湯?名湯＞で働いていたのだ。 そこで出會ったワケあり美女たちの事情にクビを突っ込み、問題を解決してあげようと駆け回るのだが、彼女たちに惚れてしまったり、ちょっとした事件に巻き込まれてしまったり…。 いったいなぜ、遠藤憲一はこんなことをしているのかーーー。 密著を続けていくうちに目にしたものは……驚くべき人間ドラマの數々だった―――。 風光明媚な景観、歴史と文化の香る宿建築、情緒ある湯の數々、そして溫泉地だからこそ交差する人生???。 様々な人情に觸れ、明日を生きる力を得る姿を密著溫泉ドキュメンタリードラマとして描きます。