在本節目中，歷史學家丹斯諾帶領觀眾們開展了一趟獨特的旅行。他將試圖揭露倫敦、巴黎和紐約的骯臟歷史。第一集節目中，丹斯諾回到中世紀，走進十四世紀的倫敦。通過高超的CGI技術，丹得以走在700年前的街道上，體驗一位中世紀倫敦人的生活。夜里他從事搬運六噸糞便的工作，白天他嘗試了當時的屠宰廠工作。他還檢視了一位瘟疫受害者的殘骸，以此了解這場大災難是如何教育并引導人們將倫敦建立成為一個全新的清潔的城市的。
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日本青年時夫暫時拋開刻板的工作，獨自來到香港，企圖在美食與美色中找出人生的真諦。直至遇上天真俏皮的中學生慧后，才真正找到自己所希望了解的東西，兩人雖礙于言語隔膜，卻發展出一段純真的友情。慧的父母帶其兄移居加拿大，留下慧與祖母同住，在與慧的祖母的相處中，時夫感受到了來自于老一輩人對于故土的理解，深受啟發的他最終回到了故鄉。
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