這樣設計櫥柜，省錢省心還能多用30年!

　　原創： 飛墨君 合肥飛墨設計 昨天

　　前兩天后臺收到一條留言：

　　飛墨君，我想把廚房重新裝修，有沒有需要特別注意的地方?

　　略加思考，還真有，廚房好不好用，看的不是面積有多大電器多齊全，而是櫥柜使用可方便!

　　因此，尤其要注意櫥柜的設計!說到櫥柜，就不得不提廚房動線問題，畢竟，動線是基礎。

　　依動線選櫥柜

　　廚房動線是櫥柜布局設計的基礎，啥是廚房動線呢?其實就是指一般的做飯流程——“冰箱取物—洗切配菜—開火烹飪—出鍋裝盤”。

　　廚房動線設計好，烹飪更是一種享受。一般的廚房分為五種類型，即I型、L型、U型、雙線型、中島型。

　　I型：適合狹窄型廚房

　　櫥柜沿一面墻展開，動線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開，這種設計適合小戶型或狹窄的廚房。

　　U型：適用大/方形廚房

　　U型櫥柜靠三面墻布置，形成一個 U字型，每個操作區都能比較連貫地銜接起來，適用于面積較大的廚房。

　　L型：適用較方的廚房

　　L型櫥柜充分利用轉角空間，形成洗、切、烹三角移動的工作區域，尤其適合小戶型廚房。

　　雙線型：適用大/正方形廚房

　　雙線型櫥柜利用兩邊墻壁擺開，兩邊都能提供操作空間和儲物空間，方便多人同時使用，非常便利。

　　中島型：適用開放式廚房

　　中島可以根據戶型和上面四個類型廚房搭配，內部還能做成儲物柜，滿足廚房收納需求。

　　什么類型的廚房對應什么類型的櫥柜，確定了櫥柜類型之后，就是櫥柜的具體設計了，比如櫥柜尺寸的選擇、櫥柜材質的選擇等等。

　　櫥柜尺寸設計

　　櫥柜的高度設計需要符合人體工學原理，有條件的話最好能夠根據主人的身高定制櫥柜。一般情況下都采用大致的尺寸參考：

　　吊柜：

　　不管吊柜有多高，吊柜底部距離操作臺70cm左右，否則容易碰頭哦~

　　地柜：

　　地柜操作臺的高度一般參考下圖公式：

　　地柜建議使用高低臺設計，高臺與低臺間相差5-10cm，高臺用來放水槽備菜區，不用彎腰洗菜切菜省力，低臺用做灶臺烹飪區，不用抬著胳膊翻炒。

　　深度：

　　除了上下櫥柜的高度尺寸以外，櫥柜臺面深度也是影響操作舒適度的重要點，一般臺面深度約50-60cm，如果太窄很容易影響舒適度。

　　對了，櫥柜一定要做到頂，不留衛生死角。

　　櫥柜內部結構

　　櫥柜內部結構設計決定了廚房的收納能力，一個超級能裝的廚房一定是這樣的：

　　① 多裝抽屜，吊柜太高就在里面裝個拉籃。

　　② 轉角拉籃，解決櫥柜邊拐角位置的雞肋空間浪費問題。

　　③ 預留電器位置，洗碗機、微波爐、烤箱……能塞進櫥柜的盡量做嵌入式設計。

　　④ 櫥柜內部碗碟收納，將各種碗碟分門別類，方便拿取，又避免碰撞破碎。

　　⑤ 食材存放柜，專門存放一些不需要放進冰箱的食材，如干貨、零食等。

　　櫥柜材質選擇

　　一直在說櫥柜，為了更好的了解櫥柜，咱們先來看看櫥柜的構成吧：

　　柜體：按空間結構包括吊柜、地柜、裝飾柜、中高立柜等;

　　柜門：分板材和飾面板兩個部分;

　　臺面：包括人造石、防火板、不銹鋼臺面，天然石臺面等;

　　五金配件：包括門鉸、導軌、拉手、吊碼、其他配件等;

　　櫥柜燈：內外置式櫥柜專用燈。

　　毫不夸張的說，選對了櫥柜材質，廚房能夠再用30年。

　　柜體：

　　柜體材質的選擇要講究實用性，畢竟藏在里面，好用就行，反正外面看不見……

　　一般櫥柜柜體的材質有實木板、生態板、防潮板與露水河這四種，別看防潮板名字好聽，但是除了價格低的優點外，質量并不好。

　　當然，除了以上這四種外，還有一種磚砌的，傳統的老家灶臺櫥柜，結實耐用還便宜環保!

　　柜門：

　　柜門是櫥柜的顏面所在，因此既需要實用也需要美觀。柜門又分板材和飾面板兩個部分：

　　板材來說有實木板、實木顆粒板、密度板三種，飛墨君簡單的總結了一下排序：

　　價格上：實木>實木顆粒>密度板

　　耐用性：實木顆粒>實木>密度板

　　美觀上：實木>密度板>實木顆粒

　　飾面板的可選擇性那就更多了：雙飾面板、亞克力板、金屬拉絲、烤漆板，晶鋼……

　　各有利弊，大家可以根據自家的櫥柜風格和經濟條件挑選哦~

　　臺面：

　　考慮到每天洗切剁的磨損，櫥柜臺面的材質要集結實、耐磨、易打理、美觀為一體。

　　一般常用的櫥柜臺面有石料臺面、不銹鋼臺面、防火板三種：

　　石料：分為人造石、石英石、大理石，這三種都是最常用的，光顏值就贏了。但是大理石雖然好看，卻又貴不好打理。

　　不銹鋼：耐磨耐壓價位低，打理方便，但是裝飾性不高。

　　防火板：當然防火性能好，也比較耐油污易清理，但是壽命較短。

　　五金配件：

　　櫥柜的五金配件一般有鉸鏈、抽屜滑軌、拉籃、拉手、踢腳板，使用比較頻繁，因此更要保證質量過硬，千萬不要在這些小東西上省錢。具體櫥柜五金挑選可以查閱往期文章：五金這樣選，你家櫥柜還能再用30年

　　櫥柜燈：

　　很多廚房裝修都會忽視櫥柜燈，其實裝上櫥柜燈，廚房使用幸福感會大增。因為再也不怕櫥柜擋光切菜傷手取菜抹黑啦!

　　一般櫥柜燈多采用射燈和線型燈，不占用空間，又照明空間，且使用方便。

　　裝修要把每一筆錢花在刀刃上，能省則省，不能省千萬不要省。廚房就是特別不能省的地方，一套好櫥柜能讓下廚成為享受!

　　ps：部分圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除!

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